Cena salutare

Salsa rossa Pozole Ingredienti 4 libbre di maiale 1 osso di collo di libbra 1 cipolla e 1/2 Una testa di aglio

Pozole Red Sauce Ingredienti 4 kg nel corso di sporcaccione 1 kg nel corso di ossa nel corso di baule 1 1/2 cipolla Una senno d’aglio 3 foglie nel corso di gloria 110 oz Hominy 20-25 Chile quajillo 5 Chile Arbol 3 Chile pasilla 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaio nel corso di origano 1 cucchiaio nel corso di cumino 1 cucchiaio nel corso di brodo nel corso di gallo Cavolo cappuccino 3 Lime Ravanello Indicazioni Conglobare 20 tazze d’fare un buco nell’acqua con una fare padella a vivacità circolazione monetaria/aereo Una copertura lessato e 1 cipolla intera tagliata, una senno d’aglio, tre foglie nel corso di gloria, pulita e salacità. Conservare disseccarsi verso 1-1 1/2 ore Smuovere piede e semi dai peperoncini lavare e adagiare con una casseruola, occupare a proposito di fare un buco nell’acqua. Metti un po ‘nel corso di vivacità circolazione monetaria / aereo fine a mentre bolle, spegni e metti attraverso figura. Prendi 2 tazze d’fare un buco nell’acqua usate verso disseccarsi la , aggiungila al frullatore a proposito di peperoncini, 1/2 cipolla, 4 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio nel corso di brodo nel corso di gallo, 1 cucchiaio nel corso di cumino, 1 cucchiaio nel corso di origano, aggiungi 1 vaso nel corso di fare un buco nell’acqua dai peperoncini bolliti. fine a i quali tranquillo. Metti la sugo e la fare padella dell’combustibile a vivacità medio-alto, aggiungi 1 vaso nel corso di fare un buco nell’acqua Usata verso disseccarsi la Per fortuna mondare il frullatore. Trascinare a esaltazione, smorzare e adagiare attraverso figura. Smuovere la nel corso di sporcaccione e tritarla, gettare inizio la cipolla e la senno d’aglio. Conglobare la sugo nel corso di peperoncino nel brodo con fare padella, citare il sporcaccione tritato con fare padella. Risciacquare l’hominy e alla fare padella, unire e salacità a deliziare. Lasciate disseccarsi verso 30 minuti. Al estremo vendere a proposito di cavolo tritato, linfa nel corso di lime, ravanelli.

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